Raw Generation Expo vine si la Cluj

Salut,

Afis - Primavara 2015Poate te intrebi de ce promovez acest eveniment si esti indreptatit/a sa o faci avand in vedere ca pana acum nu am vorbit niciodata despre alimentatia raw vegan.

Pasiunea mea este un stil de viata sanataos (stiu, stiu, suna ca un cliseu 🙂 ), iar aceasta implica si o alimentatie sanatoasa.

In viziunea mea o alimentatie sanatoasa este o alimentatie diversificata, o alimentatie care sa cuprinda alimente de natura vegetala si de natura animala, atat in stare proaspata cat si preparate termic. Continuă să citești

A aparut susaiul- iata de ce ar trebui sa fie pe masa ta!

Salut,

susaiMereu am spus ca am avut o copilarie demna de povestile lui Creanga. Consider ca am fost norocoasa ca am crescut la tara si ca am avut bunici care au iubit plantele si care m-au invata si pe mine sa le iubesc.

Susaiul a fost una din aceste planta. Era prima “buruiana”care aparea primavara pe masa bunicii, o culegea dimineata devreme cand pleca la CAP si ne-o aseza pe masa la pranz sub forma de salata, de obicei. In salata, gustul amarui al plantei se simtea mai putin…ori de cate ori incercam sa refuzam salata, bunica ne explica cu rabdare ca este cea mai buna salata pe care o puteam manca si ne indemna cu blandete sa continuam…eram 5 nepoti la masa! Continuă să citești

Cum stii ca suferi de retentie de apa!

Salut,

sursa foto: libertatea.ro

sursa foto: libertatea.ro

Saptamana trecuta am avut o discutie cu un amic de pe Facebook despre retentia de apa.

Cu ocazia asta mi-am dat seama ca, desi sunt foarte multi oameni care intampina aceasta situatie, nu sunt foarte multi cei care inteleg in ce consta fenomenul. Eu stiam pentru mine, cum se spune, iar daca prietenul meu nu ar fi pus intrebari precise, probabil ca nu as fi stiut sa fiu explicita (ceea ce m-a luat cumva pe nepregatite, ma gandeam ca anumite aspecte sunt logice si ca nu trebuie explicate…).

Aceasta discutie a dat nastere articolului de fata! Sper ca iti va fi de folos! Continuă să citești

Ai idee ce importante sunt glandele suprarenale pentru sanatatea ta?

Salut,

sursa foto: corpul-uman.com

sursa foto: corpul-uman.com

In ultima perioada mi s-a intamplat destul de des sa ma trezesc dimineata mai obosita decat eram seara la culcare, sa simt nevoia acuta de dulce si sa am impresia ca daca nu beau acum ceasca de cafea ma prabusesc.

Am incercat sa combat starea de oboseala culcandu-ma mai devreme, dar cu cat ma culcam mai devreme, cu atat mai prost era somnul, astfel ca dimineata ma simteam la fel de obosita.

Am realizat ca ceva in organism nu functioneaza la parametrii normali si am inceput sa ma documentez.

In general viata mea este linistita si calma, mai ales de cand am invatat sa iau ca atare lucrurile pe care nu le pot schimba si sa ma concentrez doar asupra a ceea ce depinde de mine.

Nu credeam ca „sunt stresata”, mai ales ca aveam cateva cunostinte legate de acest subiect motiv pentru care ma consideram in siguranta… Continuă să citești

De ce sa suferi de indigestie cand o poti evita?

Salut,

indigestieAsa cum am stabilit la finele articol anterior, azi vom vorbi despre indigestie,  unul din cele mai frecvente motive de consultatie medicala.

Ce este indigestia?

Incapacitatea de a digera si asimila in mod corespunzator alimentele duce la starea numita indigestie

Aceasta apare de obicei dupa o masa si este o stare de disconfort la nivelul abdomenului superior. Continuă să citești

Top 5 condimente utile si pentru sanatate, nu doar in bucatarie

Salut,

condEste o perioada magica, o perioada in care suntem mai buni, mai toleranti cu noi insine si cu lumea larga, iar veselia ne umple inimile si casele.

Nu cred sa existe o perioada a anului mai bogata in arome si culori si nici gospodina care sa nu foloseasca mai cu sarg condimentele decat aceasta.

Pentru mine, este perioada preferata din an pentru ca imi place sa vad oamenii bine-dispusi si cu speranta in suflet. Pentru mine miroase a copilarie, a toba, caltabos, carnati, dar si a cozonac si prajituri de casa.

Desi gatesc zilnic pentru ca am copii mici pe care i-am obisnuit cu mancare gatita in casa (sper ca nu o sa-si schimbe acest obicei in viitor), parca acum o fac cu mai multa placere.

Dar oricat de buna si de sanatoasa ar fi o mancare, daca nu este condimentata corespunzator este fada si neatractiva. Continuă să citești