Salut,
De cum se mai raceste afara, incep sa fac paine in casa, a devenit un fel de ritual deja. Coc in cuptorul de la aragaz cate 2 paini care de obicei ajung pentru 2-3 zile. Avem paine simpla sau cu seminte, in functie de inspiratia de moment, dar si de preferintele fiecaruia.
Fac asta pentru ca imi place sa privesc figurile copiilor mei cand rup din paine aburinda, pentru ca mirosul de paine proapat scoasa din cuptor imi aduce aminte de coplarie dar si pentru ca ma sperie calitatea painii din comert (suspiciune confirmata de ultimile dezvaluiri din industria de panificatie)…. Continuă să citești