Salut,

Spune-mi, te rog, care a fost mancarea care ti-a „stricat” bucuria in copilarie? Acea mancare care-ti displacea profund, dar pe care parintii ori bunicii insistatu sa ti-o dea pentru ca este sanatoasa?

Ei bine, a mea a fost tocana de stevie 🙂 avea bunica jumatate de curte de stevie si era si mare iubitoare a tocanei, asa ca iti inchipui ca primavara mirosea practic a stevie…si in zadar protestam, avea un contra-argument pentru orice….

„Ghinionul” meu este ca sotului meu ii place si ghici ce face Elena Badea in fiecare primavara? Continuă să citești →

Salut,

Mereu am spus ca am avut o copilarie demna de povestile lui Creanga. Consider ca am fost norocoasa ca am crescut la tara si ca am avut bunici care au iubit plantele si care m-au invata si pe mine sa le iubesc.

Susaiul a fost una din aceste planta. Era prima “buruiana”care aparea primavara pe masa bunicii, o culegea dimineata devreme cand pleca la CAP si ne-o aseza pe masa la pranz sub forma de salata, de obicei. In salata, gustul amarui al plantei se simtea mai putin…ori de cate ori incercam sa refuzam salata, bunica ne explica cu rabdare ca este cea mai buna salata pe care o puteam manca si ne indemna cu blandete sa continuam…eram 5 nepoti la masa! Continuă să citești →