Salut,
Asa cum am promis la sfarsitul articolului trecut, azi vom discuta despre cimbru.
Originar din sudul Europei, cimbrul face parte din aceeasi familie cu menta.
Se crede ca exista aproximativ 350 de specii reunite sub denumirea de cimbru, dintre care cea mai utilizata este cimbrul comun (Thymus vulgaris).
Numele sau latinesc thymus inseamna spirit si a fost folosit inca din Antichitate, romanii find, se pare, responsabili de raspandirea sa in intreaga Europa si dincolo de granitele ei. Acestia il foloseau sa-si purifice camerele si sa aromatizeze branzeturile si lichiorurile. Egiptenii il foloseau in procesul de mumificare, iar grecii il considerau sursa de curaj motiv pentru care insotea cavalerii pe campul de lupta. Continuă să citești