Salut,

Asa cum am promis la sfarsitul articolului trecut, azi vom discuta despre cimbru.

Originar din sudul Europei, cimbrul face parte din aceeasi familie cu menta.

Se crede ca exista aproximativ 350 de specii reunite sub denumirea de cimbru, dintre care cea mai utilizata este cimbrul comun (Thymus vulgaris).

Numele sau latinesc thymus inseamna spirit si a fost folosit inca din Antichitate, romanii find, se pare, responsabili de raspandirea sa in intreaga Europa si dincolo de granitele ei. Acestia il foloseau sa-si purifice camerele si sa aromatizeze branzeturile si lichiorurile. Egiptenii il foloseau in procesul de mumificare, iar grecii il considerau sursa de curaj motiv pentru care insotea cavalerii pe campul de lupta. Continuă să citești →

Salut,

Tu iti mai amintesti vremea cand erai pionier ?

Stau si ma gandesc uneori ca poate nu a fost chiar atat de rea ideea detasamentelor de pionieri….ignorand spalarea creierelor (care la nivelul comunei mele nici nu se manifesta) ideea de lucru in echipa, de colaborare dar mai ales, ideea de a-i obisnui pe copii cu responsabilitati era chiar faina ! Pe aceleasi valori se bate moneda si in zilelel noastre, doar ca metodele sunt altele…

Nu stiu cum statea treaba la oras, dar noi la tara aveam mereu obiective de indeplinit obiective care de multe ori se traduceau in colectarea de plante medicinale de la musetel, padadie si galbenele, la porumbe si macese…dintre toate cele mai urate imi erau galbenelele, le gaseam migaloase si urat mirositoare 🙂

Desi au un miros urat, galbenelele sunt niste plante miraculoase, cu o multitudine de utilizari, de la gradinarit si bucatarie, la medicina si cosmetica. Continuă să citești →