Arhive etichete: salvia in bucatarie

Salvia- un leac culinar remarcabil. Foloseste-l cu incredere!

sursa imagine: plafar.ro

De ce salvia?

Eram sigura ca salvia si-a gasit loc deja pe acest site data fiind importanta pe care aceasta planta o are pentru mine, insa constat ca nu. Asa ca azi am hotarat ca este timpul sa indrept aceasta nedreptate si sa vorbesc despre ea.

Salvia salbatica are miros de copilarie, de copilarie din Baragan de data aceasta.  Cand eram copil o culegeam vara in buchete alaturi de linarita, sangele voinicului, coada soricelului sau susai, movul florii de salvie contrastand in mod placut. Pe vremea aceea nu stiam cum se numeste planta, la noi poarta un nume care nu poate fi scris pe un site public J cred ca tocmai numele ei ne facea sa o cautam, ni se parea tare amuzant pentru ca aveam voie sa spunem cuvantul cu „p”

Peste ani am primit in dar o tufa de salvie de cultura pe care am plantat-o in gradina, dar intr-o zona umbroasa ceea ce a dus la pierderea ei in anul urmator. Mi-a parut tare rau pentru ca eu foloseam salvia pentru a-mi trata durerile de cap. Mi s-a intamplat de multe ori ca o cana de ceai de salvie „sa-mi ia durerea ca cu mana” cum spunea bunica.

Continuă să citești