Arhive etichete: modalitati de folosire

Limba mielului

limba mielului ( Borago Officinalis)
sursa foto: wikipedia

Limba mielului (Borago Officinalis) face parte din familia Borraginaceae, un gen de plante din care fac part doar 3 specii. Popular se mai numeste alior, arariel, boranta rosie, laptele-cainelui, otratel. Dacii ii spuneau aibola, aior.

Ca majoritatea plantelor din flora spontana si limba mielului este cunoscuta inca din Antichitate. Inca de pe atunci se credea ca purifica sangele. Se spunea ca planta “inveseleste spiritele infectate de bila neagra”, adica transmite voie buna. Probabil zicala se referea la proprietatile depurative si sudoripare ale plantei.

Consacrata initial lui Jupiter, este legata de semnul zodiacal Leu. Isi datoreaza denumirea stiintifica celticului borrach=curaj, datorita calitatii recunoscute de a transmite liniste si seninatate. Dupa unii cercetatori, denumirea ar deriva si din araba- abu rach=tatal sudoratiei, datorita proprietatii ei sudoripare.

Cert este ca in lumea araba se foloseste foarte mult in bucatarie si este considerate un stimulent eficient al lactatiei.

Continuă să citești

Rozmarinul- beneficii pentru sanatate.

Cu vreo 4 ani in urma, soacra surorii mele a dus in tara crengute proaspete de rozmarin. Se intorcea de munca din Italia unde mergea de ani buni. La fiecare intoarcere in tara isi facuse un obicei din a aduce cu dansa plante din zona in care mergea. Asa se face ca tot de la dansa am luat si salvia pe care o cresc acum in gradina mea, dar si foi de dafin (care au facut ca cele din plic sa-mi para facaturi, falsuri), impreuna cu o multime de retete si de povesti 🙂

O parte dintre aceste crengute de rozmarin a ajus si la mine si pot spune ca acela a fost momentul in care am facut cunostinta cu adevarat aceasta planta si m-am indragostit iremediabil de ea. Inainte de momentul acela, pentru mine rozmarinul era doar un alt condiment de pe rafturile din magazine, nu-l folosisem niciodata si nu intelegeam fascinatia italienilor pentru el!


Continuă să citești